滋賀県 安井酒造場

特徴

  • 昔ながらの木槽しぼり（佐瀬式しぼり機）
  • 鈴鹿山系のやわらかな水、毎年丁寧に手入れをしている井戸からの湧き水を使用
  • 昔ながらの手造り、手作業で『少しずつ、丁寧に』がモットー

初桜　純米　晴

初桜　純米　晴
  • 原料米　　ー
  • 精米歩合   65％
  • 日本酒度   -3
  • 酸度         2.1
  • 酵母         K9号酵母

 

辛口でしっかりとした旨味のあるお酒。

濃厚な旨味が口中に広がってくる余韻があります。

米の旨味を感じられる日本酒です。

 

1800ml・・・2,667円+税　　720ml・・・1,334円+税